Skip to Main Content

Job Title


Jefatura Calidad


Company : Jugos Del Valle-Santa Clara


Location : San pedro, Coahuila


Created : 2026-05-05


Job Type : Full Time


Job Description

OverviewJugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes. ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! ExperienciaExperiencia de 5 a 6 años Liderando en: Aseguramiento de calidad en plantas de alimentos, preferentemente lácteos.Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.Conocimiento y experiencia en estándares GFSI (ISO 22000, FSSC 22000, SQF e ISO 9001), auditorías y gestión de hallazgos.Gestionando cambios de procesos, innovación y relación con equipos corporativos o clientes clave. Conocimientos técnicosDominio de HACCP, BPM, normatividad sanitaria y estándares de calidad alimentaria.Conocimiento en gestión de riesgos, control de cambios y sistemas de calidad e inocuidad.Conocimiento deseable en KORE o equivalentes.Manejo de metodologías de mejora continua (Lean, 5S, RCA, CAPA o similares). ActividadesAsegurar el cumplimiento de la normativa, estándares internos y governance de calidad en las plantas lácteas.Gestionar y dar seguimiento a cambios en requisitos KORE, garantizando su implementación y capacitación.Coordinar y moderar iniciativas de mejora, así como mantener vigentes las autorizaciones de líneas ante KO.Gestionar el programa de auditorías a los procesos productivos de las plantas lácteas para asegurar el cumplimiento de los requisitos KORE e instrucciones maestras de mezclado, identificando desviaciones y oportunidades de mejora. Seguimiento en garantizar el apego a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM’s) y a las instrucciones de mezclado establecidas.Liderar los protocolos de autorización en líneas y los productos con Coca Cola. CompetenciasVisión Estratégica.Toma de Decisiones.Pensamiento Sistémico.Organización y Ejecución. EscolaridadLicenciatura/Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB), Químico Biólogo Parasitólogo (QBP) o afín. Nuestra oferta de valorSueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento. #J-18808-Ljbffr