Job Title

· Misión: · Este rol es clave para orquestar una experiencia donde gastronomía, entretenimiento y servicio se fusionan en perfecta armonía. · Funciones: · * Liderar el servicio y ambiente del restaurante. * Coordinar y motivar al staff para brindar una atención fine dining, dinámica, ágil y personalizada. * Liderar momentos de happening e interacción con los huéspedes, promoviendo un ambiente divertido, energético y participativo, * Fungir como anfitrión durante la cena show proyectando una personalidad extrovertida, carismática y orientada al entretenimiento. * Supervisar el correcto funcionamiento del centro de consumo, así como verificar la presentación de los alimentos. * Apoyar con el manejo de quejas de los huéspedes. * Supervisar la correcta limpieza y presentación de áreas y pasillos. * Supervisar la correcta vestimenta del personal. * Capacitar al personal al momento del briefing con temas en relación con su área. * Capacitar al personal con un tema en específico (Distintivo H, Earth Check, Política de Recursos Humanos, etc.).-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T 3 años de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador