Job Title

**Importante restaurante de comida japonesa está en búsqueda de**:**Sushero/ Auxiliar de cocina.****Beneficios**- Salario de **$2,000** a **$2,500** semanal libre (Dependiendo aptitudes y experiência )*Propinas (aprox **$600** a **$800** semanales)- Bono puntualidad y productividad **$250** semanal- Prestaciones de ley- Estabilidad laboral- Bonos de puntualidad semanal**Requisitos**- Actitud de servicio, gusto y pasión por la cocina, ganas de superación, responsable y puntual.**Actividades**- Revisar el chequeo de la materia prima de forma diaria para evitar retrasos y faltantes.- Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios. Así como reporte del deterioro de los instrumentos de cocina.- Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes precocidas, bases para bowls, frutas y verduras, entre otras).- Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados- Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.- Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.- Pasar al Gerente o Jefe inmediato los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.- Entregar el control de inventario de alimentos preparados al Jefe inmediato semanalmente.- Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocina.- Recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente. De forma quincenal, realizar la limpieza de los ductos y extractores de la cocina.**Horario ROTATIVO**- Turno matutino, de lunes a domingo de 10:00 am a 6:00 pm, 1 día de descanso a la semana.- Turno vespertino, De lunes a jueves de 2:00 pm a 10:00 pm, Viernes a domingo de 2:30 pm a 10:30pm.**Ubicación**:Av Pablo Neruda 3149, Providencia 4a. Secc, 44630 Guadalajara, JalPara mayor información comunicarse con **Sonia Correa** al **3331970005**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,000.00 - $2,500.00 a la semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividad- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial