Somos una empresa dedicada a la administración de bares y antros en Guadalajara con mas de 12 años de presencia en el mercado:Por crecimiento solicitamos:Gerente de UnidadREQUISITOS:Escolaridad: Lic. En turismo, administración, gastronomía o a finExperiencia: Mínimo 3 años comprobable en administración antros, bares o restaurantes .Manejo Excel.LiderazgoInnovaciónCONOCIMIENTOS:Administración de negociosControl de inventariosGestión de personalControl de costosEstrategias de ventas sugestivaConocimientos de alimentos y bebidasFUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Realizar análisis y mediciones de ventas y productos.Coordinar apertura y cierre de las instalaciones.Coordinación y supervisión del personal, piso, barra, cajas y seguridad.Coordinación del servicio al clientes.Control de inventarios.Control de merma.Implementación y revisión de estrategias de venta.Garantizar un servicio de calidadControl de costos de la unidadCapacitación de personalSelección de personalControl de activos de la unidadGarantizar que el personal a cargo cumpla con sus objetivosGarantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio de las diferentes áreas.Cumplimiento de objetivos de control de costos, venta, capacitación, tegración del nuevo personal a su área de trabajo.OFRECEMOS:Sueldo base $18,000.00 libres Bonos por Kpi’s de $5,000.00Oportunidad de crecimiento Prestaciones
Job Title
Gerente de Antro Bar