Job Title

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Asistente Operativo de Bares y Restaurante para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos.Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio!Misión:Su misión principal es ser responsable de apoyar la gestión diaria de las operaciones en los distintos puntos de servicio del hotel, asegurando estándares de calidad y atención al cliente excepcionales. Este rol implica dirigir al personal, coordinar eventos y supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos.¿Cuáles serán tus funciones?Asistir en la gestión diaria de bares y restaurantes, garantizando un servicio fluido y de alta calidad.Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.Capacitar y motivar al equipo de servicio, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Asumir responsabilidades de liderazgo en ausencia del Gerente de Alimentos y Bebidas.Asegurar que se brinde un servicio excepcional a los huéspedes, atendiendo sus necesidades y solicitudes.Gestionar y resolver cualquier queja o problema que surja durante el servicio.Ayudar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones dentro de los bares y restaurantes.Colaborar con otros departamentos para garantizar la correcta implementación de eventos.Realizar seguimiento de inventarios de bebidas y alimentos, asegurando un manejo eficiente y responsable de los recursos.Participar en la elaboración de pedidos y en la gestión de costos operativos.Colaborar en la elaboración de informes de rendimiento y en la identificación de áreas de mejora.Proponer iniciativas para optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente.¿Qué buscamos en ti?Licenciatura en Turismo, Hotelería o Afín3 años de experiencia en Hotelería de LujoInglés ProfesionalDominio de Licores y Vinos Intermedio Manejo de quejas Servicio de Excelencia AAAHabilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.¿Qué podemos ofrecerte?Le ofrecemos la oportunidad de ser parte de un gran departamentoExperimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional.Paquete salarial atractivo.Beneficios para la empresa: descuentos, programas de bienestar, etc."Donde tu talento es nuestra estrella"#WeAreIberostar