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¡Trabaja en Los Cabos! Postúlate en: Querencia Private Golf and Beach ClubEn Querencia Private Golf and Beach Club, tendrás el poder de crear tu futuro.Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro SUPERVISOR DE RESTAURANTEPROPOSITO DEL PUESTO:Liderar y supervisar al equipo del restaurante para ofrecer una experiencia gastronómica de ultra lujo, superando las expectativas de los MEMBER´s garantizando la eficiencia operativa.El Supervisor asegura que cada aspecto del servicio y la presentación refleje los más altos estándares de calidad y atención al detalle, contribuyendo a la reputación del desarrollo como destino culinario excepcional.COMPETENCIAS TÉCNICAS:Servicio de Ultra Lujo:Gastronomía y Enología/Mixología:Gestión Operativa:COMPETENCIAS CONDUCTUALES:Liderazgo Inspirador:Orientación al Cliente Excepcional:Comunicación y Colaboración:Atención al Detalle y Excelencia:FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTOSupervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando la eficiencia operativa y la calidad del servicio.Liderar, capacitar y motivar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad de los alimentos y bebidas.Atender y resolver las quejas y solicitudes de los MEMBER´s de manera oportuna y profesional.Gestionar las reservas, mesas y eventos especiales, asegurando una experiencia fluida y personalizada.Controlar los inventarios, pedidos y recepción de mercancías, minimizando el desperdicio y optimizando los costos.Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Elaborar informes de ventas, inventarios y desempeño del personal.Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias gastronómicas y de servicio.