Somos en busca de un líder que domine la operación de nuestra cocina corporativa. ¿Qué responsabilidades conlleva este puesto? Supervisarás la recepción, almacenamiento y preparación de insumos para garantizar su calidad y disponibilidad. Asegurarás el cumplimiento estricto de estándares de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarás al equipo de cocina para lograr una producción diaria eficiente y segura. Diseñarás menús variados y deliciosos que satisfagan las necesidades de nuestros empleados. Habilidades y requisitos: Licenciatura en Gastronomía o carrera afín. Experiencia previa como Chef, Jefe de Cocina o en comedores industriales. Conocimiento riguroso en manejo higiénico de alimentos y equipos de cocina. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo efectivo. Beneficios: Prestaciones Superiores a las de Ley (Aguinaldo 20 días, Prima Vacacional 70%, Fondo de ahorro 9%, Caja de Ahorro, Transporte, Comedor, 12 días vacaciones, 3 días balance personal, Seguro de Vida, Seguro de Gastos Médicos Mayores, Ayuda de Útiles, Premio de Asistencia). Otras ventajas:
Job Title
Líder de Operación de Cocina