Descripción general:Verificar que la operación de la cocina, durante su turno, se realice de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos, para proporcionar y asegurar los estándares de calidad.Requisitos: Licenciatura en Gastronomía.Nivel de inglés básico. Comunicación efectiva.Delegación de tareas.Conocimiento de estándares de alta cocina.5 años de experiencia en el área de cocina.
Job Title
Chef de Partie (Cubre Turnos)