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¡Trabaja en Los Cabos! Postúlate en: Querencia Private Golf and Beach Club En Querencia Private Golf and Beach Club , tendrás el poder de crear tu futuro. Únete a su gran equipo de profesionales y continua tu crecimiento profesional, nos encontramos en búsqueda de nuestro SUPERVISOR DE RESTAURANTE PROPOSITO DEL PUESTO: Liderar y supervisar al equipo del restaurante para ofrecer una experiencia gastronómica de ultra lujo, superando las expectativas de los MEMBER´s garantizando la eficiencia operativa. El Supervisor asegura que cada aspecto del servicio y la presentación refleje los más altos estándares de calidad y atención al detalle, contribuyendo a la reputación del desarrollo como destino culinario excepcional. COMPETENCIAS TÉCNICAS: Servicio de Ultra Lujo: Gastronomía y Enología/Mixología: Gestión Operativa: COMPETENCIAS CONDUCTUALES: Liderazgo Inspirador: Orientación al Cliente Excepcional: Comunicación y Colaboración: Atención al Detalle y Excelencia: FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando la eficiencia operativa y la calidad del servicio. Liderar, capacitar y motivar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad de los alimentos y bebidas. Atender y resolver las quejas y solicitudes de los MEMBER´s de manera oportuna y profesional. Gestionar las reservas, mesas y eventos especiales, asegurando una experiencia fluida y personalizada. Controlar los inventarios, pedidos y recepción de mercancías, minimizando el desperdicio y optimizando los costos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Elaborar informes de ventas, inventarios y desempeño del personal. Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias gastronómicas y de servicio.