Job Title

Estamos contratando al mejor equipo y estamos en busca de un **Gerente de****Alimentos y Bebidas.****Requisitos**:- Egresados de las licenciaturas de Gastronomia, Turismo o carreras a fin.- Experiência mínima de 3 años en puesto similares o como gerente de operaciones en restaurantes, bares y salones de eventos.- Certificaciones requeridas por instituciones (certificado de salud, sanidad de alimentos, etc.).- Experiência en procedimientos y controles de licores y bebidas.- Experiência en equipos de restaurantes, bares, salones, etc.- Liderazgo.- Poder de decision.- Resolucion de problemas.- Buena comunicacion.- Desaroolo de presupuestos de operaciones, pronosticos de ventas y planeacion de CEP.- Excelente servicio al cliente.- Habilidades de negociacion.- Indispensable ingles 90% hablado y escrito.**ACTIVIDADES**:- Asegurar el cumplimiento de las politicas del hotel y del área.- Mantener los estandares de calidad de productos y presentación.- Mantener los estandares de servicio y de sanidad en los restaurantes. bares y mini bares.- Asegurar el cumplimiento en el manejo de alimentos y los estandares de sanidad de los mismos.- Asegurar el mantenimiento de los inventarios de bebidas, cristaleria, loza, plateria de acuerdo a las regulaciones corporativas.- Coordinar al equipo de trabajo.- asegurar el inventario de uniformes.- Entrenar y capacitar a los gerentes, supervisores y asociados en diferentes temas como prevencion de accidentes, costos, etc.- Interactuar con los clientes para garantizar la calidad del servicio y recibir retroalimentación.OFRECEMOS:- Excelente ambiente de trabajo.- Sueldo de $30,000.00 mensual (negociable según aptitudes).- Prestaciones de ley.- Prestaciones adicionales.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $32,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial