Restaurante Italiano solicita: JEFE DE COCINA Con mas de 5 anos de experiencia en puesto similar. Conocimiento de cocina Italiana indispensable. FUNCIONES: Dirigir y organizar la cocina del restaurante Administrar el personal de cocina Verificar la calidad de los ingredientes Crear menús Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad del restaurante responsable de todas las funciones de una cocina, entre otras. SUELDO: a tratar en entrevista UBICACION: la recta de la chapu, Tijuana.
Job Title
Jefe de cocina