Descripción del empleo La familia Cucurucho crece Por eso te estamos buscando para que te unas a la familia Perfil del Puesto: Encargado/a de Cocina en Cucurucho Resumen del Puesto: El Encargado/a de Cocina en Cucurucho es responsable de la preparación de los alimentos del menú, combinando las funciones de cocinero y asistente de cocina. Su rol implica la preparación de platillos simples como bagels y tostadas, el manejo de ingredientes, la organización del área de trabajo y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Principales Preparación y ensamblaje de los platillos del menú siguiendo los estándares de calidad y presentación. Manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes para garantizar frescura y minimizar desperdicios. Apoyo en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, utensilios y equipo de cocina. Recepción y almacenamiento de insumos según protocolos establecidos. Coordinación con el equipo de baristas para tiempos de servicio eficientes. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Reporte de necesidades de insumos y control de inventario. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina, conexperiencia en cortes. Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Organización, rapidez y atención a los detalles. Actitud de servicio y compromiso con la calidad del producto. Horario y Condiciones Jornada de 8 horas, 6 días laborados y 1 día de descanso. Turnos matutinos y vespertinos, según operación (7:30am-3:30pm y 9:30am-5:30pm) Ambiente dinámico y de aprendizaje constante. Sueldo Estimado $7,800 - $8,120 MXN mensuales + propinas Prestaciones de ley y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,120.00 Tipo de jornada: Turno matutino Turno vespertino Experiencia: Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7, $8,120.00 al mes Beneficios: Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial
Job Title
Auxiliar cocina