Job Title

Publicado el 14/10/2025 SE SOLICITA NUTRIOLOGO PARA HSEQ Publicado el 14/10/2025 LaborBuscamos unNUTRIOLOGO PARA GESTOR HSEQcon experiencia en Calidad Alimentaria, que garantice un servicio de calidad en la elaboracion de nuestros alimentos, cumpliendo con los estándares de higiene e inocuidad. Será responsable de la superviscion de que se ejecuten los estandares mas altos de calidad.Horario: Lunes Domingo de 10pm a 6am con un descanso los dias viernes Zona: Parque Industrial Villa FloridaFunciones principalesDar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior. Verificar la dosificación del químico para el correcto manejo de este. Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605. Supervisar la recepción de materia prima con base a las características organolépticas de la norma 605. Supervisar retenes y dosificaciones para realizar los cambios. Apoyar en las actividades necesarias durante el servicio. Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio. Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio. Coordinar la limpieza al terminar el servicio. Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno. Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio. Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación. Recabar y enviar evidencias de capacitación al Capacitador de la Organización. Impartir capacitación a las personas de nuevo ingreso.PerfilRequisitosLicenciatura en Nutricion o Ingeniería en Alimentos o afín (deseable).Mínimo 2 años de experiencia en comedores o similarConocimiento de normas de higiene, calidad alimentaria y Inocuidad de alimentosDominio de normas de seguridad alimentaria e higiene (Distintivo H, ISO 22000, BPM).Habilidades de liderazgo, comunicación, toma de decisiones y solución de problemas.Ofrecemos:Pago Semanal $3,500 semanales libresVales de Despensa $ 1,200 mensualesPrestaciones de ley 1er díal IMSS 1er día cotización al 100% Infonavit Fonacot aguinaldo reparto de utilidadesSi estas interesado Manda tu CV con tu postulación por este medio o manda cv al 8997541766CompetenciasLiderazgo Y Gestion de Equipos enfoque en calidad e inocuidad alimentaria orientacion al cliente y al servicio planeacion y organización resolucion de problemas