Job Title

Cocinero Nocturno Descripción del puesto:Buscamos un Cocinero Nocturno responsable, comprometido y con pasión por la cocina. Será responsable de la preparación y ahumado de carnes (como brisket y costillas), limpieza profunda del área de cocina y cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa y COEPRIS. Responsabilidades Preparar y ahumar carnes (brisket, costillas, etc.) siguiendo los procesos establecidos. Mantener la limpieza y orden del área de trabajo y de los equipos. Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la producción nocturna y dejar lista la cocina para el siguiente turno. Asegurar el uso adecuado de insumos y reportar mermas o faltantes. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y colaborar en equipo. Cumplir con el reglamento interno y políticas del restaurante. Las funciones descritas no son limitativas; podrá desempeñar otras tareas relacionadas al negocio. Requisitos Experiencia previa en cocina o parrilla (deseable). Conocimiento básico en manejo de alimentos. Disponibilidad para trabajar de noche. Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva. Detalles del puesto Horario: Martes a domingo, de 11:00 p.m. a 7:00 a.m. Pago: Semanal. Propinas: Incluidas. Ubicación: Tampico, Tamaulipas. Tipo de puesto: Tiempo completo, periodo de prueba inicial de 3 meses. Sueldo $8,400 mensuales + propinas Beneficios Capacitación en técnicas de ahumado Uniforme sin costo. Oportunidad de crecimiento en el área de cocina. Prestaciones conforme a la Ley Federal del Trabajo después del periodo de prueba. Interesados: Enviar C.V. o mensaje de WhatsApp al Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $8,400.00 al mes Beneficios: Opción a contrato indefinido Uniformes gratuitos Escolaridad: Secundaria terminada (Obligatorio) Experiencia: cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial