Job Title

Objetivo del puesto: Realizar el corte, preparación y presentación de carnes, garantizando calidad, higiene y servicio al cliente, cumpliendo con los estándares establecidos por la empresa. Funciones principales: Recepción, selección y almacenamiento de la carne. Realizar cortes de res, cerdo, pollo y otros según requerimientos. Preparar piezas especiales y productos derivados (molida, marinado, empaquetado). Manejo adecuado de cuchillos, sierras y maquinaria. Asegurar la limpieza e higiene del área de trabajo y utensilios. Atención y asesoría al cliente en la elección de cortes. Control de inventario y reducción de mermas. Cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como carnicero (deseable). Conocimiento de cortes nacionales e internacionales. Manejo de básculas y etiquetado. Escolaridad: secundaria (mínima). Disponibilidad de horario. Trabajo en equipo y actitud de servicio. Habilidades y competencias: Precisión y destreza manual. Orientación a la calidad. Atención al detalle. Organización y disciplina. Buen trato con clientes. Resistencia física y tolerancia a bajas temperaturas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4, $5,000.00 a la semana Beneficios: Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial