Publicado el 6/8/2025 Publicado el 6/8/2025 Labor• Realizar la asignación de puestos en áreas operativas y distribución de cargas de trabajo. • Elaboración de pedidos de materia prima. • Garantizar el correcto desplazamiento de productos y materia prima (control de mermas). • Dar seguimiento a requisiciones de servicio solicitadas por el cliente garantizando las demandas solicitadas. • Atención y seguimiento de auditorías, • Seguimiento a planes de acción y acciones correctivas. • Reporte de incidencias Perfil• Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina • Excelente higiene personal • Actitud flexible • Que sepa del giro alimenticio • Disponibilidad para rolar los turnos
Job Title
Supervisor de comedor industrial