La Comer Tultitlán Busca tu talento como "Jefe de Tortillería" Objetivo del puesto Es el encargado de vigilar la producción y abastecimiento en el área de tortillería con una correcta administración del personal para lograr los más altos estándares en calidad y servicio al cliente. Garantizando el logro de objetivos de ventas, utilidad mermas y rotación de la mercancía.FuncionesBrinda atención y servicio al cliente y genera ventas.Mantiene un estándar de cuadraje, calidad, limpieza, frescura y exhibiciones de la mercancía.Tiene el surtido, el precio más bajo y la cantidad de mercancía requerida para la venta.Controla las mermas y la generación de la documentación administrativa.Administrar la gestión desde la realización de pedidos hasta el control de existencias de la sucursal.Capacidad de venta para originar movimiento de stock.Manejo de proveedores.Carga y descarga de mercancía.Inventario.Atención al cliente.Análisis de la información de acuerdo a ventas y resultados.RequisitosExperiencia mínima 3 años en autoservicio, área de alimentación o afín con el puesto.Facilidad de palabra.Liderazgo.Control de inventario.Reporte de producción.Conocimiento del producto (tortillería).Manejo de personal.Disponibilidad para rolar turnos.Buena imagen y presentación.Escolaridad mínima preparatoria.OfrecemosSueldo competente.Oportunidad de desarrollo.Prestaciones de ley.Seguro de vida.Vales de despensa.Fondo de ahorro.Caja de ahorro.Tipo de puesto Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba.#J-18808-Ljbffr
Job Title
Jefe De Tortillería