Responsabilidades:Dar cumplimiento al Sistema de Calidad e Inocuidad de Tajín asegurando los siguientes aspectos: Liberación de Materiales y Materias Primas, Validación de Fórmulas en el Proceso, Arranque de Líneas, Control de Procesos, Dictamen de Producto Terminado, Verificación de Puntos Críticos de Control, Revisión de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, Revisión de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio, Análisis Fisicoquímicos y Microbiológicos, Actualización de Documentos y Registros. Requisitos: 20-40 añosTécnico Químico en Alimentos, Lic. En Alimentos, Ing. Químico, QFB o afín.Experiencia: 1 año en puesto similar en Industria Alimentaria y/o FarmacéuticaConocimientos: BPM´s, Sistemas de calidad e Inocuidad (FSSC22000, SQF y HACCP), Análisis en alimentos fisicoquímicos y microbiológicos.Ofrecemos: Salario competitivo Todas las prestaciones de ley Comedor subsidiado Excelente ambiente de trabajo
Job Title
Analista de Calidad