Job Title

Objetivo General del Puesto: Asegurar la elaboración, validación y ejecución del Plan Maestro de Producción (MPS), alineando la demanda, la capacidad productiva y la disponibilidad de materiales, con el objetivo de garantizar un nivel óptimo de servicio al cliente, mantener inventarios saludables y optimizar el uso de los recursos de la planta. Responsabilidades: Desarrollar y mantener el Master Production Schedule para una o varias plantas, considerando pronósticos, pedidos confirmados, capacidad y disponibilidad de materiales. Coordinar con compras, logística, ventas y producción para alinear el plan y resolver conflictos de prioridades. Monitorear y analizar KPIs de planeación (OTIF, fill rate, forecast accuracy, DOH, cumplimiento de plan). Identificar cuellos de botella y proponer planes de acción para maximizar la capacidad y minimizar costos. Realizar simulaciones y escenarios alternos ante cambios en demanda, interrupciones de suministro o mantenimientos no planeados. Mantener comunicación constante con las áreas clave para garantizar la ejecución del plan y proponer mejoras. Asegurar que los niveles de inventario estén dentro de las políticas definidas para producto terminado y WIP. Implementar mejoras continuas en el proceso de planeación y en el uso de sistemas ERP/MRP. Habilidades: Planeación maestra integral Desarrollar, ajustar y validar el MPS (Master Production Schedule). Traducir pronósticos de demanda y pedidos confirmados en requerimientos de producción y abastecimiento. Balancear capacidad vs. demanda considerando restricciones de maquinaria, mano de obra y materiales. Dominio de sistemas MRP y ERP. Gestión de inventarios estratégicos: definir niveles óptimos para producto terminado y WIP. Análisis y simulación de escenarios para cambios en demanda, fallas de suministro o mantenimientos. Coordinación Inter planta y/o con maquilas para distribución de carga de trabajo. Seguimiento de KPIs críticos: OTIF, forecast accuracy, fill rate, DOH, cumplimiento de plan, eficiencia de cambio de línea. Escolaridad: Licenciatura en cadena de suministro, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, gestión de operaciones o área relacionada. Experiencia :2 a 5 años de experiencia en planeación, adquisiciones o gestión de materiales (preferiblemente en un entorno de fabricación o industria alimentaria). Experiencia deseable en: Certificación APICS CPIM o CSCP. Experiencia en procesos S&OP. Conocimiento de los principios de manufactura esbelta y justo a tiempo (JIT). Experiencia en un entorno de manufactura de ritmo acelerado o de bienes de consumo de alta rotación.