En Altosano granjas Carroll, empresa líder en producción de proteína porcina, estamos buscando un profesional capacitado para liderar nuestra Escuela de Capacitación Técnica. El objetivo del puesto es coindir la formación y certificación del personal operativo en áreas clave de producción como sacrificio, corte y deshuese a través de entrenamientos especializados y evaluaciones técnicas. Requisitos Académicos: La persona interesada debe tener una Licenciatura o Ingeniería en áreas afines. Conocimientos Técnicos Requeridos: HACCP y seguridad alimentaria Rendimientos, mermas y especificaciones de producto Procesos de corte, deshuese y sacrificio Seguridad e higiene industrial Tecnologías de gestión educativa Inglés intermedio (nivel B1) Experiencia Deseable: Dominio de técnicas de afiliado, manejo de cuchillo y posiciones críticas en procesos de corte y sacrificio. Competencias Clave: Orientación al cliente Enfoque a resultados Colaboración y resolución de conflictos Negociación efectiva Toma de decisiones Mejora continua Delegación y empoderamiento Trabajaremos juntos para impulsar la eficiencia y productividad de nuestra fábrica mientras mantengamos un ambiente seguro y saludable para todos. ¡Únete a nuestro equipo!
Job Title
Coordinador de Desarrollo Operativo