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Job Title


Planner de Compras (Restaurantes)


Company : Timeless Brands


Location : San Pedro, Nuevo León


Created : 2025-12-14


Job Type : Full Time


Job Description

¿Eres un maestro de los datos con una pasión por convertir la estadística en estrategia de negocio? En Timeless Brands, estamos buscando un Planner de Compras analítico y proactivo para unirse a nuestro equipo y optimizar nuestra cadena de suministro. Este rol es fundamental para asegurar la disponibilidad de inventario mientras mantenemos la eficiencia operativa.Lo Que Harás (Responsabilidades Clave) Análisis Predictivo: Analizarás exhaustivamente los datos históricos de ventas, tendencias de mercado, estacionalidad y promociones para generar proyecciones de demanda precisas a nivel SKU (Unidad de Mantenimiento de Stock) y unidad de negocio. Planificación Estratégica de Compras: Desarrollarás y ejecutarás el plan semanal de compras, garantizando los niveles óptimos de inventario para satisfacer la demanda minorista y evitar quiebres de stock o exceso de inventario. Gestión de Data: Serás el dueño de la información de planificación. Deberás manipular grandes volúmenes de datos, utilizar modelos estadísticos y herramientas de forecasting para mejorar continuamente la precisión de las proyecciones. Colaboración Interdepartamental: Trabajarás estrechamente con los equipos de Ventas, Operaciones y Almacén para alinear los planes de compra con las estrategias comerciales y la capacidad logística. Reporting y Optimización: Monitorearás métricas clave de rendimiento (ej. fill rate, rotación de inventario, precisión del pronóstico) y presentarás informes y recomendaciones a la gerencia para optimizar los procesos de planificación y compra. Lo Que Buscamos (Requisitos del Candidato) Experiencia Comprobada: Mínimo 5 años de experiencia en roles de Planificación de Demanda, Planificación de Compras, o Análisis de Inventario, preferiblemente en el sector retail o consumo masivo. Dominio Analítico: Excelente capacidad en el manejo y la interpretación de datos, estadística y proyecciones. Habilidades Técnicas Fuertes: Sólido manejo de herramientas de análisis. Experto en el manejo de Excel/Sheets. Pensamiento Crítico: Capacidad para traducir análisis complejos en planes de acción claros y estratégicos. Formación Académica: Título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Economía, Estadística o campo relacionado. ¿Por Qué Unirte a Timeless Brands? Somos una empresa en crecimiento que valora el rigor analítico y la toma de decisiones basada en datos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional continuo y la posibilidad de tener un impacto directo y significativo en el éxito de la compañía. Rango salarial: $20,000 a $30,000 pesos mensuales netos, según experiencia y aptitudes.