Buscamos a un profesional experimentado para coordinar la adquisición de materias primas y productos perecederos. Se requiere experiencia en compras dentro del sector alimentario, con habilidades para analizar costos y estacionalidad. Responsabilidades: Realizar compras estratégicas para asegurar el abastecimiento óptimo de materiales y productos necesarios para la operación alimentaria. Evaluar proveedores para garantizar calidad e inocuidad. Negociar contratos y acuerdos de suministro que cumplan con los estándares del sector. Mantener al día el seguimiento y cierre de las ordenes de compra. Monitorear inventarios críticos para evitar retrasos y mermas. Ayudar a resolver incidencias relacionadas con caducidades y diferencias de peso o calidad. Elaborar informes detallados sobre análisis de costos, tendencias de mercado y disponibilidad de productos. Requisitos: Licenciatura en Administración, Ingeniería en Alimentos, Negocios o Logística. Experiencia de 2-5 años en compras dentro del sector de alimentos. Habilidad en sistemas ERP (SAP, Oracle, Netsuite o similar). Inglés intermedio-avanzado. Habilidad en Excel y análisis de datos. Competencias Clave: Negociación eficaz Análisis de costos y tendencias de mercado Coordinación logística Resolución de problemas Cómo presentarse: Sueldo base: $30,000 Prestaciones superiores (Vales de despensa, fondo de ahorro, SGMM, Seguro de vida) Zona de trabajo: Tlalnepantla
Job Title
Encargado de Compras del Sector Alimentario