Ven y únete a nuestro equipo de trabajo, URIMAR solicita cocinero para comedor industrial. (PEMEX) Ofrecemos: -Sueldo mensual $12,500libres +500 de ayuda para pasajes -Pago Quincenal -Prestaciones de ley desde el primer día -Gastos médicos mayores -Uniformes sin costo -Descanso fijo en Domingo Horario: de 5am-2pm2pm - 11pm10am -7pm Funciones -Preparar alimentos conforme a los menús diarios (proteínas, guarniciones, sopas, desayunos y cenas). -Recibir y revisar insumos del almacén, verificando frescura y calidad. -Realizar mise en place diario (porciones, condimentos, utensilios, equipos). Cocinar de acuerdo con los procedimientos establecidos por Operadora Urimar. -Servir los alimentos o empacar para box lunch según horario de entrega. -Controlar temperaturas con termómetro y registrar en bitácora. -Limpieza y sanitización de mesas, estufa, refrigeradores y pisos. -Verificar funcionamiento de equipos eléctricos de cocina. -Realizar conteo de inventario diario de insumos y sobrantes. Requisitos: -Mínimo 2 años como cocinero en comedores industriales, hospitales o servicios masivos. -Preparación masiva de alimentos, control de porciones, normas sanitarias (NOM-251), manejo higiénico de alimentos, operación de equipos eléctricos de cocina. Disponibilidad para rolar horario. Postúlate por este medio y se parte de nuestra gran empresa Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $13,000.00 al mes Beneficios: Horarios flexibles Opción a contrato indefinido Seguro de gastos médicos Servicio de comedor Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
Job Title
Cocinero encargado