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Job Title


Chef Encargado de Cocina (Matutino)


Company : PGM GESTION DE TALENTO


Location : Hermosillo,


Created : 2025-12-16


Job Type : Full Time


Job Description

**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**:- PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA- DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO)- ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC.- MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR, LICUADORA, PLANCHA, ESTUFA, FREIDORA.- COCINAR PLATILLOS PRINCIPALES Y PREPARACIONES: FRIJOLES, SALSAS, CHORIZO.- COORDINAR AL PERSONAL PARA LA ELABORACION DE CADA PLATILLO PARA LOGRAR LA SATISFACCION DEL CLIENTE EN TIEMPO Y FORMA**HORARIO LABORAL**:- 7:00 A.M. - 2 P.M. CON 1 DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno matutinoPrestaciones:- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasEducación:- Técnico superior terminado (Obligatorio)Experiência:- Encargado de cocina: 2 años (Obligatorio)- Manejo de personal operativo: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial