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Sommelier Comercial – Ventas HORECA (Riedel & Marcas Premium) Ubicación: Ciudad de México Somos una empresa líder en la distribución de artículos de cristalería profesional de alta gama (incluyendo la prestigiosa marca Riedel) y equipo especializado para el sector de Alimentos y Bebidas. Buscamos integrar a nuestro equipo a un profesional apasionado, con profundo conocimiento en vinos y sólidas habilidades comerciales, para desarrollar y potenciar las ventas en el canal HORECA. Propósito del Puesto El Sommelier Comercial será responsable de desarrollar y consolidar relaciones comerciales con clientes clave (Hoteles, Restaurantes, Bares, Wine Bars, Distribuidores Especializados), ofreciendo una asesoría profesional y técnica sobre el uso, selección y ventajas de la cristalería Riedel y marcas complementarias. El objetivo principal es incrementar las ventas, el posicionamiento y la fidelización de clientes, asegurando el logro de los objetivos comerciales del área. Responsabilidades Principales Ventas y Desarrollo Comercial * Prospectar nuevos clientes HORECA en la Ciudad de México y zona de influencia. * Gestionar cartera actual, asegurando su crecimiento y fidelización. * Elaborar propuestas, cotizaciones y presentaciones comerciales de alto impacto. * Cumplir metas mensuales de ventas y KPIs comerciales. * Negociar acuerdos, contratos y precios con clientes clave. Asesoría Técnica y Capacitación * Explicar a profundidad las diferencias técnicas y el valor agregado de la cristalería Riedel. * Impartir catas, talleres, demostraciones y "Riedel Wine Experiences" para clientes. * Capacitar a equipos de A&B (Alimentos y Bebidas) sobre el servicio correcto y el maridaje óptimo. Marketing y Posicionamiento * Representar a la marca en eventos, ferias, cenas maridaje y presentaciones del sector. * Coordinar materiales promocionales y exhibiciones en los puntos de venta. * Detectar tendencias, competidores y oportunidades de expansión de mercado. Administración Comercial * Registrar toda la actividad comercial (visitas, negociaciones, cierres) en el sistema CRM. * Generar reportes semanales de avance de ventas y estado del pipeline. * Supervisar entregas, surtido y gestionar el servicio postventa Requisitos y Calificaciones Formación y Experiencia - Educación: Sommelier titulado (preferente) o Licenciatura en Hotelería, Gastronomía o campo afín. - Certificaciones Deseables: WSET, ENOWSET, Asociación Mexicana de Sommeliers u otras certificaciones reconocidas. - Experiencia Requerida: 2 a 5 años de experiencia como Sommelier, Vendedor de Vinos, Brand Ambassador o Ejecutivo de Ventas HORECA. - Experiencia comercial obligatoria (ventas). - Experiencia en hoteles de lujo o restaurantes premium es deseable. Conocimientos Técnicos - Conocimiento profundo de vinos, cristalería, maridaje y protocolo de servicio. - Entendimiento claro del comportamiento y operación del mercado HORECA. - Manejo y registro de actividades en sistemas CRM y elaboración de reportes comerciales. - Dominio de técnicas de venta consultiva, negociación y cierre. Competencias Clave - Comunicación persuasiva y expresión verbal impecable. - Presencia profesional y habilidad para las Relaciones Públicas. - Orientación a Resultados y cumplimiento de metas. - Pasión auténtica por el vino y la industria de la hospitalidad. - Organización y alta capacidad de autonomía. Ofrecemos - Contrato por Honorarios - Ingreso mensual garantizado 1 6 mil a 2 0 mil (se asigna acorde a experiencia) - Atractivo esquema de comisiones Instrucciones para Aplicar Si cumple con el perfil y le apasiona el mundo del vino y las ventas, envíe su Curriculum Vitae y una Carta de Presentación detallando su experiencia comercial y conocimiento sommelier por este medio.