Job Title

**Descripción del puesto**:Responsable de la preparación diaria de alimentos para el personal interno (50 a 70 platillos) y de productos listos para exhibición y venta en la carnicería.**Funciones principales**:- Cocinar diariamente platillos para el personal, como por ejemplo:- Pollo en mole- Chicharrón en salsa roja- Milanesa de res empanizada- Filete a la veracruzana- Discada- Cortadillo, pozole, tacos, arroz, frijoles, hamburguesas, pierna horneada y guacamole.- ______________________- Elaborar productos específicos para venta como guacamole y pollo horneado.- Seccionar pollo, limpiar cortes como arrachera y manejar molino para preparación de ingredientes.- Apoyar en el despacho de productos y brindar atención básica a clientes.- Mantener el área de cocina limpia, ordenada y cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.**Habilidades técnicas**:- Cocina tradicional y técnicas básicas de guisado, horneado y fritura.- Preparación de alimentos en volumen y control de porciones.- Manejo de equipo básico de cocina (molino, horno, freidora).- Planeación de actividades y organización de insumos.**Competencias personales**:- Responsabilidad y puntualidad.- Limpieza y orden.- Adaptabilidad ante cambios de menú y carga de trabajo.- Trabajo en equipo y buena comunicación.- Trato respetuoso hacia compañeros y clientes.**Perfil requerido**:- Experiência previa de al menos 1 año en cocina (comedores, cocinas industriales, restaurantes).- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Disponibilidad para laborar en horarios establecidos y bajo presión.- Compromiso con la calidad y el sabor de los alimentos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,414.92 a la semanaBeneficios:- Días de maternidad superiores a los de la ley- Días de paternidad superiores a los de la ley- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Diurno- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horas- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial