Descripción del empleoExperiência y requisitos- NECESARIO Gastronomía Mexicana- Excelente Actitud de Servicio- Disponibilidad de Horario- Acostumbrado al trabajo bajo presión- Trabajo en equipo- Pasión por la ComidaFunciones del puesto:- Organización general de la cocina.- Cuidado de la cocina.- Hacer pedidos de materia prima para Almacén.- Ser responsable por la Utilidad de la cocina.- Manejo higiénico de los alimentos y procesos.- Capacitación constante al personal.- Manejo de técnicas culinaria.- Control de los pedidos y del Stock.- Limpieza de sus áreas de trabajo, así como de sus herramientas de trabajo.- Supervisar la cocina en el Servicio.- Supervisar la elaboración de requisición diaria para la producción de sus alimentos.- Entrega de reporte de producción de alimentos elaborados y capturar los mismos.- Funciones generales, cocinar y apegarse a los lineamientos de menús y contratos de clientes.Tipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $14,000.00 al mesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorHorario:- Turno de 10 horasPago complementario:- Propinas
Job Title
Chef