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Job Title


Sommelier - Exclusivo Bar Polanco


Company : ROPSA HEAD HUNTER


Location : Miguel Hidalgo,


Created : 2025-12-18


Job Type : Full Time


Job Description

**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**_ EXCLUSIVO BAR EN POLANCO:_**SOLICITASUBGERENTE**Requisitos**:3 años experencia comprobable en restaurante o barProactivoHonestoSentido ComúnSin problema de horarioTrato con clientela juvenilExperiência en cocteleriaActividades**Administración.**Organización y dirección de los recursos del restaurante para mejorar la calidad, excelencia y productividad. **(Incidencias, nomina, inventario mensual, control de cortesías, cortes de caja, control de uniformes)****Operación diaria.**Proporcionar un servicio que cubra los estándares del grupo para optimizar los recursos tanto financieros como humanos para alcanzar los objetivos. **(Turnos de comida, cambios de mesa, bitacora de mantenimiento, apertura y cierre de talachas de meseros, tenderes y personal de limpieza, inventarios de loza, capacitación).****Factor humano.**Liderazgo, capacidad para entablar relaciones empáticas y profesionales, motivación, inteligencia emocional, capacitación** (Capacitación continua, exámenes para detectar áreas de oportunidad para mejorar el desempeño, buen ambiente laboral).****Ofrecen**:**Ingresos en promedio de $28000- $30000 mensuales (propinas semanales de $1900 a $2500, Bono mensual de $12,000 a $17,000)****Horarios****Lunes Descanso****Martes 4:00 pm a cierre (12:30 aprox)****Miercoles Descanso****Jueves a sabado 5:00 pm a cierre (2:30 am aprox)****Domingo 2:00 pm a cierre (11:30 pm aprox)****Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes