ESTAMOS CONTRATANDTOSExperiencia en cocina, mínimo 1 añoCarrera técnica y/o licenciatura en gastronomíaConocimiento de estándares de higiene y seguridadHabilidad para trabajar bajo presiónHabilidad para trabajar en equipoOFRECEMOSPrestaciones de ley y superioresComedor gratuitoUniformesSueldo base + propinasDe L-D, con 2 días de descanso.Horario de 6am - 2:30pm o9 am - 5:30pmFunciones principales:Entre tus responsabilidades como Cocinero B, encontrarás:Ayudar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos por el encargado de cocina.Controlar el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.Asegurar que todos los alimentos sean preparados según la receta indicada, asegurando la calidad, presentación y sabor de cada platillo.Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas: lavado de utensilios, equipo, instalaciones.Lavar y desinfectar frutas y verduras siguiendo el protocolo de higiene establecido.Manejar insumos siguiendo elsistema PEPSpara mantener la rotación y calidad de los productos.
Job Title
Cocinero B