Job Title

**Vacante**:**Gerente de General - Restaurante**:**Lidera experiências gastronómicas memorables**:Forma parte de un restaurante reconocido por su excelencia en servicio y hospitalidad.Buscamos un(a) **Gerente de Restaurante** con liderazgo, visión operativa y pasión por el servicio, capaz de coordinar equipos, asegurar altos estándares de calidad y ofrecer experiências excepcionales a cada comensal.Este puesto es clave para la operación diaria, la satisfacción del cliente y el desarrollo del equipo.**Objetivo del puesto**:Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante, garantizando un servicio impecable, una experiência sobresaliente para los clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y rentabilidad del negocio.**Responsabilidades principales**:- Liderar, motivar y supervisar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas.- Asegurar un servicio de excelencia bajo altos estándares de hospitalidad.- Coordinar aperturas, cierres, montaje, orden y limpieza del comedor.- Atender directamente a los clientes, resolver incidencias y asegurar su satisfacción total.- Supervisar reservas, asignación de mesas y optimización de tiempos de espera.- Garantizar una comunicación efectiva entre comedor, cocina y barra.- Capacitar al personal y reforzar protocolos de servicio y atención al cliente.- Supervisar el control de insumos, bitácoras, reportes operativos y cumplimiento de procesos.- Apoyar en la mejora continua de la experiência del cliente y la eficiencia operativa.**Requisitos**:- **Escolaridad**: Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hotelería o afín.- **Experiência**: Mínimo 2 años como Gerente, Encargado(a) de Comedor, Capitán o Supervisor de Servicio.- Conocimiento sólido en:- Protocolos de servicio y hospitalidad.- Manejo de equipos de trabajo.- Atención y experiência al cliente.- Liderazgo, organización y comunicación asertiva.- Enfoque en solución de problemas y toma de decisiones.- Excelente presentación.- Disponibilidad de horario.**Habilidades clave**:- Liderazgo y manejo de equipos.- Orientación al servicio y a resultados.- Organización y control operativo.- Empatía, actitud positiva y profesionalismo.- Capacidad para trabajar bajo presión.**Ofrecemos**:- **Sueldo base**: $12,000 mensuales.- Propinas semanales muy competitivas.- Bono mensual por desempeño.- Prestaciones de ley a partir de la tercera semana.- Crecimiento profesional real dentro del restaurante.- Ambiente laboral profesional, respetuoso y de alto nível.**¡Postúlate!**:Si disfrutas liderar equipos, crear experiências memorables y crecer profesionalmente en el sector restaurantero,**envía tu CV y forma parte de uno de los restaurantes más reconocidos de Puebla.