Importante empresa en giro de alimentos por expansión en sus actividades solicita: Analista de QA Perfil: Escolaridad: Licenciatura en Nutrición o Carrera Afín Experiencia de al menos un año en actividades similares Preferentemente cuente con auto Disponibilidad para trasladarse se un comedor a otro Principales responsabilidades Asegurar la aplicación de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios Control de exámenes microbiológicos de alimentos y superficies Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Servicio, BPS. Control de archivo de registros de Manejo Higiénico de Alimentos, MHA. Control de quejas / incidencias con Clientes. Elaborar plan de acción derivado de resultados de auditorías internas y externas. Seguimiento y cierre de hallazgos de Encuestas de Satisfacción. Capacitación y/o Entrenamiento Control de productos químicos Control de procesos para la prevención de tarjas, coladeras, drenajes y trampas de grasa. Documentación de procesos. Atención y seguimiento de auditorías realizadas por la secretaria de Salud del Estado de Nuevo León. Beneficios: Contrato directo con la empresa Sueldo: Acorde a Experiencia Prestaciones de Ley Vales de despensa Comedor subsidiado Interesados postularse por este medioo vía WhatsApp*
Job Title
Analista de calidad para comedor Industrial